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La Chouette , C'est Chouette !
La Chouette Cider採用了20種不同的 Cider Apples 釀製而成 100%不加糖、不加水、不使用濃縮果汁。如此一 來才能給予它不同的香氣。
果香清爽，口感札實，些微的焦糖及梅子風味。
法國精裝製造的精釀蘋果酒，嚴選多種法國Cider蘋果、西洋梨及特有的 “紅心蘋果''。 多種鮮明混搭的戀愛粉紅滋味，簡單的把自然果甜帶出桃、李般的清甜微酸口感。
經典原味
微酸粉紅
法國貓頭鷹蘋果氣泡酒
挑選蘋果
與一般的蘋果酒不同，在傳統上，法國的蘋果酒只會用最優質的蘋果品種，我們稱之為 ”Cider Apples ” 而不會使用一般的食用蘋果，唯有 ”Cider Apples” 才能賦予它如此獨特的風味。
釀造過程
在大部份的國家，釀製蘋果酒可以使用100%的濃縮蘋果汁釀造。而在法國，釀造蘋果酒時，嚴格規定濃縮果汁不可以佔總容量一半或以上，正因如此才能鎖住最天然的蘋果香氣。
一般情況下，蘋果酒會添加糖份增加香氣。在法國，政府嚴格監控用糖的份量以免過量添加。
法國政府嚴格監管蘋果酒的釀造過程，所以在這個世界上，唯有法國的蘋果酒才是獨一無二的飲品。
LA CHOUETTE
真正的蘋果酒大使
我們的法國蘋果酒與貓頭鷹有著密不可分的親密關係傳統上，在法國西北部，很多農夫都會用他們果園生產的蘋果釀製蘋果酒，而貓頭鷹時常會棲身盤旋在釀製蘋果酒廠的屋頂上，所以我們總認為貓頭鷹是法國蘋果酒最親密的守護者。
糖份
La Chouette 採用了許多不同種類的 Cider Apples 釀製而成，給予它不同的香氣。甜、甘甜及酸。
La Chouette 無添任何糖份，只含有天然的蘋果果糖。
La Chouette 採用純正的蘋果釀造，絕無濃縮果汁。
法文 “La Chouette” 為貓頭鷹的意思
禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒
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